Le Brief

Niché dans les hauteurs luxuriantes de Saint-Barthélemy, le Tropical Hôtel incarne un art de vivre solaire et décontracté. Pour renforcer sa position parmi les adresses les plus vibrantes de l’île, 369° Hôtels & Maisons a fait appel à MIC[e] pour enrichir deux piliers stratégiques de l’expérience client : la restauration et le bien-être.

Chaque année, nous signons le lancement opérationnel de la saison. Un accompagnement 360° pour faire de chaque été, une saison unique.

Notre mission : insuffler du sens à l’expérience à travers des concepts singuliers et incarnés. Romi et la Holi’Box sont nés de cette volonté, deux piliers narratifs forts, où storytelling, cohérence sensorielle et efficacité opérationnelle se rencontrent.

Notre champ d’actions

01.

Développons votre idée

  • Conception d’une expérience bien-être 360° Holi’Box
  • Sourcing & sélection de la marque partenaire Holidermie

02.

Concrétisons votre concept

  • Évolution du storytelling F&B
  • Création de nouveaux rituels de service au restaurant Romi
  • Élaboration de l’offre de soins et sélection des produits wellness
  • Définition de l’offre F&B associée à Holidermie (infusions, cocktails, beauty food)

03.

Implémentons votre projet

  • Aménagement et décoration de l’espace wellness
  • Sélection et commande OS&E, incluant vaisselle signature pour l’espace F&B
  • Création & production des uniformes staff

04.

Perpétuons votre image

  • Coordination de Photoshoots (F&B / Wellness)
  • Déclinaison des visuels pour supports print & digitaux
  • Rédaction de contenus (copywriting storytelling)
  • Production de supports de communication pour la saison

Moodboard projet

Romi, une table qui fait voyager

En 2025, le restaurant Romi se réinvente sous l’impulsion d’une nouvelle équipe en cuisine. MIC[e] a structuré cette évolution à travers un storytelling fort, un nouveau menu, des rituels repensés et un shooting immersif pour capter l’essence de cette transformation.

Des influences d’Asie, d’Amérique du Sud et de Méditerranée se fondent dans une carte vibrante, jouant sur la vapeur, le feu, et les épices à la manière d’un véritable itinéraire culinaire. Chaque plat raconte une histoire : celle d’une rue animée de Bangkok, d’un marché coloré de Lima, ou encore d’un rivage de la Costa Brava baigné de soleil. Romi ne se limite pas à un continent, mais célèbre le voyage, avec personnalité et caractère.

Une table de caractère. Un rituel de bien-être. Deux raisons de plus de s’y (re)poser. 

Bien-être holistique

Développée en collaboration avec la marque française Holidermie, la Holi’Box est un pop-up bien-être installé au cœur de l’hôtel. MIC[e] a imaginé une expérience holistique qui mêle soins signature, beauty food (infusions détox, cubes de collagène), et F&B créatif avec des cocktails bien-être ou un café au collagène.

L’expérience est pensée en 360° : décoration de l’espace, menu de soins, visuels, objets de marque… MIC[e] a orchestré chaque étape, du concept au photoshoot, pour faire de cette capsule bien-être un véritable atout pour l’hôtel.

Pour rythmer les soirées, MIC[E] a orchestré une série d’événements accompagné de visuels.

Une table de caractère. Un rituel de bien-être. Deux raisons de plus de s’y (re)poser.

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